沈阳是满清发源地,铜火锅也最是地道不过。在沈阳,找一家地道的铜火锅,四五个人坐在一桌,点上几盘手切羊肉,几瓶老雪,花个200多元钱你能吃到撑!
翔云家海拉尔羊肉铜火锅
翔云家是一家清真火锅,纯纯的羊肉全部产自海拉尔,味道鲜嫩,紧实不膻,口感很不错,量还很足。
蘸料没兑水,麻将还有腐乳都很纯正。
奶茶是咸口的一大壶,刚开始入口味道一般,但之后就回味无穷。
人均:63元
地址:铁西区北三东路15甲3门
电话:024-31375797
东来顺饭庄(奉天街店)
东来顺差不多就是铜火锅的代表。
手切瓜条就是传统的羊肉片,不会太薄,在铜锅中翻滚后还有一丝粉嫩,沾上麻酱,鲜嫩可口。
高钙羊肉又细又薄,中间有一丝丝脆骨,挂在筷子上在锅中游几个来回就可以吃了,口感很棒。
酸菜似乎每桌必点,麻酱烧饼是明星产品,细细品味,香气萦绕齿间。
人均:88元
地址:沈河区奉天街290号(近市府大路)
电话:024-22745555
1小时内到达苏家屯
苏家屯:肉酱冷面
一提冷面就想到西塔?那你可就out啦!西塔的冷面大多是酸甜口的,苏家屯的咸口肉酱冷面你试过没?冬天有热汤的,面现压的不说,酱更是一绝!吃过的就没有不说好的!
老黄牛冷面店(香柏路店)
老黄牛已经是深入人心了,味道谁吃谁知道,客人也是络绎不绝,去晚了都没有座位。
冷面冷面是现压的,没有那么难嚼,但吃起来特别有嚼劲,辣椒酱里大块的肉末吃得也是非常爽。
生拌牛肉是新鲜的牛肉用果酱和辣酱调和成的,配合了生鸡蛋和萝卜丝,鲜嫩爽口。辣酱可以外卖,1块钱一勺,总之很香很辣很过瘾!
人均:30
地址:苏家屯区香柏路17号
电话:无
工农兵冷面店
这也是苏家屯很有名气的一家老店了,从名字也大概看得出时代的印记。
店铺是围在居民楼下的一片简易房,可以先付钱也可以后结账,伙计完全记得住。
一碗好大的量,面是细面,口感弹弹的很有嚼头。肉酱香辣,给得也多。
面汤看起来不是那么清亮,大概是有肉末儿所以泛着些许油花。不过整体吃起来很是清爽,非常实惠。
人均:23
地址:苏家屯区塔柏路21号(枫杨路对面)
电话:024-62670212
老友谊冷面店
他家冷面真的很惊艳,满满一大碗飘着红油,最上面一坨肉酱,拌匀一口吃下去,咸鲜味儿十足,那叫一个香!
老板特实惠,面本身量非常大,肉酱辣酱更是毫不吝啬,一口之后,便放不下,停不住,风卷残面,痛快淋漓。
拌墨斗是酸甜口感,更偏酸些,不是很辣,清爽解腻!
人均:23元
地址:苏家屯区枫杨路(近枫杨路151巷)
电话:13704026539
1小时23分钟到达本溪
本溪:羊汤
本溪的小市羊汤,据说一家店一天能杀24只羊,事实胜于雄辩,这是小市羊汤美味的最好说明。天儿冷,一碗加了辣椒的热羊汤下肚,鲜香醇厚的滋味在唇齿间经久不散,额头微微冒出细汗,就是一个字儿:爽!
小小羊汤(小市羊汤馆总店)
店里菜品以各种羊肉为主,羊血、羊腿、羊肉等。他家的羊汤底色比较清澈,调味料根据自己口味添加。
羊汤30元一碗,150一锅,并不是我们以为的羊杂汤,而是以羊肉和羊血为主,味道香浓。
牛舌饼都是刚烙出来的,软软糯糯的,十分美味。炒羊血和干脆红焖羊肉味道都是大赞,强烈推荐~
人均:55元
地址:本溪市小市镇迎宾路73号
电话:024-46828888024-46829118
正宗本溪县羊汤)
羊汤在门口熬着一大锅,味道很纯正,杂七杂八分量足,味道也鲜,还可以免费续汤~
羊汤35,满满当当的都是货,推荐一定要加点醋,加辣椒油,味道很赞。老板特大方,服务员也很勤快,见汤快没了主动给加。
炸羊排特别推荐,真的是太好吃了,外焦里嫩,既保留有羊排的嫩,也有炸过的香,而且肉很厚实,大赞!
人均:47元
地址:明山区文化路(近山水人家住宅区)
电话:024-4214187713019676790
1小时25分钟到达抚顺
抚顺:麻辣拌
提到抚顺,吃货们一定会异口同声地说出——麻辣拌!没错,抚顺的麻辣拌麻辣鲜香刺激味蕾,可谓是家喻户晓~据说一年能卖出3亿份,吃剩的碗能绕地球两圈!
九九麻辣拌)
店面虽然不大,但看着很干净,井井有条。
他家的麻辣拌真的太棒了,荤素搭配得非常好,鲜香味美,酸甜辣都很适度,料很足。
麻辣盆口味没有那么重,炸串经济实惠。
老板娘特别热情好客,去过他家的顾客就没一个说不好的!
人均:10元
地址:顺城区将军聋哑学校西行150米
电话:024-53835228
桂源麻辣拌)
店面宽敞干净,自选菜品特全,大大满足了人们不同的口味。服务人员态度也很好。
他家真心感觉太划算了,麻辣拌加了面端上来量特别大。
趁热来上一口,酸甜鲜香,辣辣的好过瘾。里面的菜品有糯的有脆的,口感十分丰富。
人均:15
地址:新抚区西五路65方块1号(近商业城南门)
电话:15694230679
1小时39分钟到达铁岭
铁岭:柴河炖鱼
柴河打出来的大都是顶好的大鲫鱼,肥硕鲜美。活鱼现杀,用铁锅炖上,锅底下是烧得旺盛的柴火,光闻味道就让人十指大动了!
七里香大铁锅炖活鱼
他家是老字号,无线上网,免费停车。
非常地道的农家菜,劈柴火大铁锅炖出来的野生活鱼、农家小笨鸡味道特别香!
厨师做的菜味棒极了,围着锅台吃别具特色!他家在当地很出名,回头客也非常多,是地道的铁岭特色美食。
人均:69
地址:银州区岭东路七里屯高速公路桥东走50米
电话:024-72870488
金客莱铁锅炖鱼
他家的环境很好,价格也挺便宜。
鲜活的水库鱼炖在大铁锅里,汤汁浓郁,香气扑鼻,鱼肉酥烂,让人吃到冒汗。
鲜美的鱼汤配上香喷喷的大米饭,真的是吃货不能错过的美食!
人均:40
地址:清河区云松雅苑道南
电话:024-74179777
2小时4分钟到达鞍山
鞍山:馅饼
海城牛庄的馅饼众所周知,如果你到了海城却没吃过海城馅饼,那么你不要说自己是个吃货。馅饼皮薄馅大,咬下一口满嘴流油,滋味鲜美回味无穷,一定要亲自尝一尝才可以!
咱家牛庄馅饼店
他家的馅饼皮薄馅大,就是两个字:美味!
外皮焦黄酥脆,馅料鲜美,那香气隔着老远就能闻到了。
店主特别热情,整个店环境又好又实惠。
人均:20
地址:铁东区铁东区工人街空军大院南墙外
电话:15241226959
回记馅饼铺
他家的烧卖、馅饼、羊汤味道都不错,而且便宜实惠,9块9就能吃得挺好,位置还好找。
套餐量很足,点一份就能吃得很饱。
味道自然是没得说了,外皮带着面粉香气,馅料鲜嫩多汁,总之就是赞!
人均:20
地址:铁西区海城协和医院东走20米道北
电话:13304129075
1小时44分钟到达辽阳
辽阳:香梨干
辽阳山清水秀,特制的香梨干酸酸甜甜,看着金黄的梨干就有种流口水的冲动。
这种梨干的外形扁平,好像一片树叶;质地细嫩,颜色非常鲜艳。吃起来甜酸清香,十分可口。
相传辽阳的香梨干已有四五百年的历史了。还有润肺止咳的功效哦!