G3商讯：在中国经济经过30年的高速发展之后，许许多多的行业已经面临转型，在这个时期，烘焙行业会如何转型呢？在这其中，家庭烘焙烘焙行业也正处于一个新锐与传统思想交融的时期。在这个充满变化的时代，我们家庭烘焙烘焙行业暴露了不少问题，也充满了无限的商机。法莱滋烘焙的出现，给家庭烘焙行业带来了新的市场前景。
家庭烘焙行业路在何方？在过去的一年里，媒体上充斥着O2O、移动互联、电商等热门词汇，让不少烘焙人或多或少都患上了"互联网焦虑症"，很多人都不敢开实体店。而法莱滋烘焙给创业者创造了一个很好的平台，这里，是属于孩子的乐园，也是属于父母与孩子的快乐亲子时光。
法莱滋烘焙是湖北鲜果园科技的经典之作。在继大数据分析统计之后，得知98的家长希望能有一个能和孩子加强联系、增进感情的场所，84.8的家长能够认识到让孩子"动手"能对孩子的身心健康起到很大的帮助。法莱滋烘焙是一家以培养孩子探索和创新能力为主、通过美食烘焙/DIY手工创作为辅的寓教于乐的亲子互动平台，为3-12岁的孩子及家庭提供各种有趣的亲子活动和烘焙DIY趣味课程。"将孩子从书桌转移到餐桌，让生活变成无处不在的家教课"。
