来源时间为：2018-11-18
万丽轩中餐厅设计理念融合了“古色古香”和“现代设计”。古典的中国家具配以精致工艺品摆设，加上富有时代感、以木石为材料的内部设计，令餐厅陈设增色不少。
万丽轩中餐厅设计理念融合了“古色古香”和“现代设计”。古典的中国家具配以精致工艺品摆设，加上富有时代感、以木石为材料的内部设计，令餐厅陈设增色不少。装饰蕴涵了满清文化但又透着现代工业元素设计，8个以花命名的包房各有千秋。宽敞大气，精致的桌椅，靠窗雅坐，让人顿时感觉很舒适且惬意。无论商务宴请、大型宴会、休闲小憩、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐，万丽轩都是您的首选。
经典与创意融合的菜品，
如艺术品般的巧思摆盘，
万丽轩菜品全新呈现！
沈阳太阳狮万丽酒店最新任命中餐行政总厨徐晓辉
徐晓辉先生“高级烹饪技师”、2006年辽宁省第三界美食节获“金鼎奖”、2007年授予辽宁省“十佳行政总厨”、2008年由法国蓝带国际美食会、世界奥古斯授予“厨房之星”称号。有超过35年的酒店从业及餐饮运营管理工作经验，足迹遍布中国多个省市，精通粤菜、辽菜、融合菜等菜系；从1999年至今先后在全国、省、市与恩师儒厨烹饪大师张奔腾先生出版各种烹饪书籍一百三十多本。有丰富的工作经历使徐师傅的烹饪技术与创作思维得到了不断的升华。在选择食材时，徐师傅会对其严格把关、对原产地食材质量很了解、不同环境孕育出不同食材的味道及品质、根据不同食材的营养价值进行适时的搭配，他相信，只有关注到每个细节，才能使菜品在色、香、味、形上得到更好的演绎。徐师傅会在万丽轩中餐厅将本地新鲜食材融进传统粤菜，给食客们带来一场味觉盛宴。
万丽轩特色菜品推荐
腐乳鹅肝配芒果胶囊赤红泡沫
是一道网红性价比超高的创意料理，用法国鹅肝制作成红方像型，软滑香甜，芒果汁用先进调味品和分子技术制作糖心蛋黄胶囊，结合了芒果与鹅肝甜咸适口搭配合理色、香、味、型俱全。是一个富有创意的料理，得到中外食客的赞赏。
太极杨枝甘露
在传统神话中观音菩萨右手持杨枝，左手拖净瓶，而瓶中的露水便叫杨枝甘露。观音菩萨手中的杨枝甘露会带给人幸运与吉祥，而现实中的则是一种热卖的港式甜品，经厨师创新形象太极，清凉、甜美、爽滑，杨枝甘露就是芒果柚子西米露，取名雅致，形色黄艳，滋味酸甜相间，清馨柔美。
香煎深海大鲽鱼
鲽鱼的学名叫大西洋庸鲽，俗称欧洲大比目鱼。主要产于大西洋东侧沿岸，是大西洋沿岸的名贵鱼种之一。含有丰富的胶质，肉质细嫩而洁白，味道鲜香，补虚益气。经大厨精心腌制，结合西方的烹饪方法制作而成。
雅致的万丽轩中餐厅，以地道的美食珍馐将客人与当地风情紧密相连。
亲切的笑容，用心的餐食
趣意、地道、独特
这些都是万丽酒店的标签
就是它们缔造出旅行的美好时光
万丽轩就是最值得期待的餐厅。
