抽检鲜活水产品运输用水和销售暂养用水327批次，检验项目为孔雀石绿、氯霉素。检出不合格样品1批次，不合格项目为氯霉素，合格率为99.7。不合格样品信息如下表。
序号被抽样单位地址被抽样单位名称样品名称不合格项目检验结果
μg/kg)标准值承检机构1山东省济南市历下区旅游路6号济南历下千禧鱼翅皇宫大酒店多宝鱼养殖水氯霉素2.44不得检出国家肉类食品质量监督检验中心这次专项检查发现的主要问题，一是鲜活水产品养殖过程中违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的问题比较突出；二是违规使用禁用药物涉及多种鲜活水产品，不合格样品不仅包括正在集中整治的大菱鲆（多宝鱼）、乌鳢（黑鱼）、鳜鱼，还涉及草鱼、鲈鱼、鲫鱼、明虾、基围虾等其他鲜活水产品。针对专项检查中发现的不合格产品，国家食品药品监督管理总局已责成相关省、直辖市食品药品监督管理局对经营不合格水产品的经营单位进行立案调查、依法处理，涉嫌刑事犯罪的，及时移交公安机关调查，追究刑事责任。国家食品药品监督管理总局要求各地食品药品监管部门要进一步做好畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作，加强专项检查和监督抽检，严厉打击水产品质量安全违法违规行为
