昨日下午,在沈阳南乐郊路20号附近的幼儿园小院,灶台上的大锅冒着热气。
昨日,文志远和金红忙着贴喜字。辽沈晚报、聊沈客户端记者白琳摄
第一天,歌舞,招呼大学同窗;第二天,杀猪,宴请男方亲属;第三天,宰羊,招待左邻右舍……
沈阳小伙文志远结婚连摆7天流水席,小院里搭起炉灶,现宰猪羊,力求还原记忆中30年前的老式婚宴。
面对邻里亲友提出的会不会太过铺张的疑问,他算了一笔账:每天3桌,每桌12道菜成本约500元,幼儿园厨师掌勺、音乐学院的同学出歌舞,7天婚宴万元搞定!最重要的是,还不收红包……
搭炉灶还原老式婚礼
12月20日一大早,沈阳市南乐郊路20号胡同里的幼儿园小院挂着条幅、贴着手写喜字、垒上炉灶,一点点装扮起来,竟有了些农村办婚宴的感觉。
准新郎文志远边张罗边向准新娘金红讲述,这就是他记忆中30年前参加的老式婚礼的模样:“这两个炉灶火可比煤气炉旺,大锅菜烧起来才入味,从这锅里出来的四喜丸子,味道肯定比你在饭店吃的香。”
临到中午,文志远的叔叔一伙人开始宰杀刚刚从农村运来的猪、活鱼,着手准备当天的晚宴。锅包肉、回锅肉、炖肘子、四喜丸子……当晚席开3桌,每桌12道菜都要用这刚刚垒砌的炉灶烧制出来。
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